桃是蔷薇科李属落叶小乔木植物；枝条圆柱形，光滑；叶互生，卵状披针形或长圆状披针形，有细齿，托叶线形；花萼被短柔毛，花瓣粉红色；核果宽卵状球形，密被短柔毛；核坚木质；种子扁卵状心形；花期２－３月；果期６－７月。

桃原产于中国，距今已有４０００多年的栽培历史，在中国河北、山东、江苏、浙江等地区均有栽培。

桃被用来比喻女子的美艳，在《诗经》中已有这样的例子：“桃之夭夭，灼灼其华”。

在中国传统文化中，桃是一个多义的象征体系。在人们的文化观念中，桃蕴含着图腾崇拜，有着生育、吉祥、长寿的民俗象征意义。桃果融入了中国的仙话中，隐含着长寿、健康、生育的寓意。桃树的花叶、枝木、子果都烛照着民俗文化的光芒，其中表现的生命意识，致密地渗透在中国桃文化的纹理中。

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